Асаи (порт. açaí) или евтерпе (лат. euterpe) — темно-фиолетовые ягоды родом из тропических лесов Амазонки, является питательным и "мощным" фруктом, ценится за то, что богат различными питательными веществами. С высоким коэффециентом ORAC (способность к поглощению радикалов кислорода) - вдвое больше, чем у черники - асаи можно считать идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.

Асаи — это природный антиоксидант № 1! Антиоксидант Асаи — это то, что действительно отличает эту ягоду от остальных фруктов и ягод в мире. Эта удивительная ягода имеет в два раза больше антиоксидантов, чем черника, считавшаяся одним из лучших антиоксидантов, в 10 раз больше чем виноград и в 33 раза больше, чем большинство красных вин. По своим антиоксидантным свойствам она на сегодняшний день занимает первое место среди всей растительности.